品酒文化

 

Cheers酒與生活

    無論內政外交,或是勞軍治吏,在堅硬的口舌言語之間,常     常需要以酒潤滑溫和,以酒搭「橋」。俗話說「百里之會,       非酒不行」、「無酒不成禮」、「無酒不成婚」、「無酒不     成節」等

 

 

 

 

酒與文學

李白文學抒情性作品在我國古代文學有個重要的地位。抒情詩具有含蓄性、主觀性、個性化和詩意化。抒發文學詩人常受到酒催化展現出其特色抒情文學,從詩經、楚詞、漢賦、唐詩、宋詞、元曲及近代小說及散文等等,其所載的酒事、酒文數以萬計、不勝枚舉。

 

 

 

 

 

杏花村酒與名勝

酒在古人日常生活裡伸手可觸、無所不在,常借酒飲樂、寄託、發揮。飲酒名人常為名勝加持,使後人憑弔遊覽而感嘆成為名勝,諸如酒樓、曲水流觴、醉石、酒鄉、杏花村、酒莊、醉後撈月。

 

 

 

 

 

酒與民俗

宗廟酒

自古代以來,酒被用於婚喪喜慶、祀天地、祭宗廟、奉佳賓。隨釀酒業的普遍興起,人們日常生活幾乎片刻離不開酒,酒事活動隨之廣泛,經人們思想文化意識的觀照,成為較系統的酒民俗習慣。