製程

水果酒製程 茶酒製程 高梁酒製程
嚴選物料切削  嚴選物料 嚴選高粱洗選
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碾碎 洗選 蒸煮
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殺菌 糖化培菌21天 冷卻
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比例培菌30~45天 / 調配 發酵 培菌3天
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發酵 蒸餾 發酵 
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轉桶 去雜醇 / 去脂 耗氧
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10天熟成發酵 精密過濾 翻料21、45、60天發酵(厭氧)
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精密過濾 精選茶葉串蒸 蒸餾、去脂、去雜醇 
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成品包裝  精密過濾 勾兌產品
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  成品包裝 精密過濾
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    成品包裝